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  • 大闸蟹
  • 阳澄湖大闸蟹礼盒华丽呈现
  • 蟹王宫大闸蟹礼券全新上市
  • 蟹王宫大闸蟹
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2011-06-10
再过两个月,阳澄湖大闸蟹就要上市了,趁着团购的热潮,我们一起组团去买大闸蟹吧。不过现在只能购买蟹券,还品不到阳澄湖大闸蟹,不过现在团购就我们就能以最合理的价格吃到正宗阳澄湖大闸蟹,何乐而不为呢。新鲜活...[查看详情]
    叫你一手挑选大闸蟹的方法2012-12-27点击:1530 评论:0
    阳澄湖大闸蟹价格并不是很亲民,所以在选购时我们更要谨慎。阳澄湖大闸蟹有四大特征:一是青背:阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称青壳蟹。这是清澈的阳澄湖水赋予它...[查看详情]
  • 阳澄湖大闸蟹的美丽传说2012-12-26点击:1583 评论:0
    正宗阳澄湖大闸蟹美名已经是传遍各大城市,它的名气在人们的心目中已经形成了很深的烙印,但是大家一定对阳澄湖大闸蟹发源地“阳澄湖”不是很了解,也是抱着一颗很好奇的心理,阳澄湖大闸蟹发源地流传着这样的一段佳...[查看详情]
  • 大闸蟹的最佳搭档——姜和醋2012-12-25点击:1436 评论:0
    食上海阳澄湖大闸蟹的方法有很多种,很多人喜欢食蟹的时候配食姜醋。鲜美的阳澄湖大闸蟹配以地道的姜醋,其味道美不胜收,可谓是饮食中的上品。设想一下,先找一块新鲜生姜洗净切丝,再加入一些醋,也可以再放入一些...[查看详情]
  • 关于大闸蟹的历史典故2012-12-24点击:1824 评论:0
    正宗阳澄湖大闸蟹是很多人都爱吃的,那你知道关于大闸蟹的典故吗?北宋初年,有个叫陶榖的,是个职业文件起草人,先后为后晋、北汉、后周和宋朝起草规章制度。其实这个活也不难,把以前的文字,改改称呼,给皇帝一看...[查看详情]
  • 在运输大闸蟹时要注意哪些?2012-12-21点击:2534 评论:0
    正宗阳澄湖大闸蟹的运输,主要抓住四个技术关键:(1)严格分级捕出(或收购)的河蟹要根据质量区分等级,要求做到"四分开"。一是大小分开。要把各种规格的河蟹分开存放。如果大小混放,小蟹极易死亡。二是强弱分开。蟹...[查看详情]
  • 大闸蟹的营养价值有哪些?2012-12-20点击:1697 评论:0
    大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖过去大闸...[查看详情]
  • 吃大闸蟹的文化艺术2012-12-19点击:1593 评论:0
    正宗阳澄湖大闸蟹的美味,从来都是毋容置疑的。品蟹时节,菊花正在秋风里盛开。月下临风,持螯赏菊,当然别有一番风味。而用“蟹八件”品蟹,则更有韵致。“蟹八件”的基本功能,显然是让人们把阳澄湖大闸蟹吃得干干...[查看详情]
  • 怎么样辨别真假阳澄湖大闸蟹2012-12-17点击:1624 评论:0
    阳澄湖位于苏州市区的东北面积120平方公里,约18万亩,分为西湖和东湖两部分,分属不同的行政区域管辖,东湖主要属于苏州吴县市境内,产自西湖的大闸蟹一般称为苏州阳澄湖大闸蟹,而位于苏州市区和上海之间的西湖,主...[查看详情]
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