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大闸蟹与什么食物不可共食?
来源:日期:2016-06-16点击:1513分享到
大闸蟹味道鲜美,然而吃不对了,则会产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。今天阳澄湖大闸蟹官网提醒你:大闸蟹与什么食物不可共食?
到了吃阳澄湖大闸蟹的季节,可是你知道螃蟹跟什么物质最相克吗?今天给大家介绍一下,它的死对头:柿子。 柿子性寒,含有大量的果胶和柿胶酚,未熟透的柿子还含有红鞣质,柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说,柿子吃得过多,凝块可能会变成硬块——胃柿石,对胃黏膜造成损害。 因此柿子本来就不易多吃。 于是,味道鲜美的大闸蟹,吃不对了也会产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。今天阳澄湖大闸蟹官网提醒你:大闸蟹与柿子不可共食!
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